为什么菠菜会跟肾结石有关联呢？

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等等，是一种生活常见的高营养蔬菜，菠菜含有类胡萝卜素、维生素C、维生素K、多种矿物质以及其他对人类十分有益微量元素，同时菠菜中也含有草酸。而很多的肾结石患者得的正是草酸型结石。所以很多人会将菠菜与肾结石联系在一起。

那么吃菠菜真的会得肾结石吗？

虽然菠菜含有较多的草酸，可在日常生活多吃一些菠菜是没问题的。肾结石等泌尿结石疾病是多种因素同时作用下才会产生的疾病。比如患者经常熬夜、喜吃三高食物、用各种饮料代替纯净水等等。所以，假如你的生活习惯很不好，同时又吃了很多的菠菜。那么你得结石的概率确实会高出常人许多。

如果吃菠菜最健康呢？

喜欢吃菠菜的朋友们，可以将菠菜放在热水中焯一下，这样就可以大大减少菠菜中的草酸含量。同时也可减少吃菠菜的频率，大概每周吃个一到两次即可。

写在后面

长春医科结石病研究院是专业治疗结石疾病的专科医院，在治疗过程中医生发现很多的患者生活和饮食习惯都存在很大的问题。大碗喝酒、大口吃肉都已是常态。所以预防结石疾病还是希望大家能够管住嘴、迈开腿远离结石疾病。

最近网络上有传言说菠菜吃多了容易得肾结石，许多喜欢吃菠菜的小伙伴们儿都不敢吃菠菜了，真的是传言说的那样吗？

菠菜中本身含有的草酸，它与植物结合在一起以后就是有机酸，它的酸性对我们身体的伤害在于它和钙元素结合在一起的作用，在进入到我们的血液里面以后，它会结合我们血液里的钙离子，就形成了不容易溶于水的草酸钙。那么，菠菜里面还有的草酸与食物里面的钙离子结合在一起沉淀之后排除了我们身体外，就会导致我们身体钙的流失，从而也会影响身体钙元素所需要的吸收。最严重的是我们血液里面的草酸钙在沉淀以后，便会在我们的肾脏里面，从而就导致了肾结石。但是，小伙伴们不要惊慌，不要大量的食用菠菜是不会危害到我们本身身体健康的。